点心系列-红豆酥

点心系列-红豆酥

点心系列-红豆酥的食材和调料

油酥
低粉	95
猪油	45
油皮（有剩放冰箱）
中粉	150
低粉	50
水	80
猪油	50
糖	50
油酥（2）
低粉	70
猪油	35
红曲粉

点心系列-红豆酥的做法与步骤

第1步.
油皮20、油酥12，馅17
第2步.
210，20min，200，10min
第3步.
切开
第4步.
包好
第5步.
出炉

小贴士

油酥用刮刀拌匀,用手太粘
油皮面包机30min

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