日式浓汤白菜

日式浓汤白菜

日式浓汤白菜的做法说明

我喜欢吃素食,我先生喜欢吃香的. 这道日式浓汤白菜恰好结合了两点. 无油,不用煎炒,15min完成.

日式浓汤白菜的食材和调料

白菜250g
香菇2枚
魔芋丝结8个
胡萝卜少许
豆腐4个
#调料汁
豆乳1杯
3汤匙
日本甜料酒2汤匙
大酱1汤匙
少许
少许

日式浓汤白菜的做法与步骤

  1. 1.

    干香菇浸泡水中,留存泡香菇的水

  2. 2.

    将白菜切大块,胡萝卜切片

  3. 3.

    将豆腐泡切成两半

  4. 4.

    把调料汁放入砂锅,煮热 搅拌均匀

  5. 5.

    把准备好的蔬菜和香菇水加入,待白菜煮软后加盐熄火

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