麻什
麻什的做法说明
我是地地道道的陕西人，喜欢吃面食，麻食，油泼面
几乎每周都要吃一次麻食，所以呢，出一个菜谱，
让更多人了解并喜欢陕西的美食
麻什的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需食材，洗干净备用
- 第2步.
切成块，
- 第3步.
注意切的小一点
- 第4步.
入锅翻炒，熟了之后出锅备用
- 5.
锅中添水，烧开，下麻食
- 6.
煮熟之后，两勺淀粉用水对开倒入锅中勾芡
- 7.
倒入炒好的菜，还有菠菜，煮2分钟
- 第8步.
出锅，按自己口味调味道
小贴士
1：淀粉是为了让食物看起来不那么寡淡
2：陕西人比较喜欢吃酸辣口味，所以油泼辣椒和柿子醋必备，都是自己家里自己做的
3：我懒得自己和面，所以就从外边面条店买了麻食，回来直接煮了
