酱油鸡

酱油鸡

酱油鸡的做法说明

因为人懒,但是又想吃好吃的肉,然后做了这个😣

酱油鸡的食材和调料

鸡腿2个
10克
5克
香叶2片
辣椒适量
酱油100ml
老抽30ml
适量
花生2勺
香麻油1勺
适量

酱油鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    备好图中材料

    酱油鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡腿放入冷水中,加入姜,料酒,煮开,煮开后再继续煮2分钟

    酱油鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    材料如图切好

    酱油鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    所有调料,配料,加入300ml的水,做成酱油汁

    酱油鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮好的鸡腿,用冷水冲干净,放入酱油汁里煮,水开后煮10分钟即可

    酱油鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮好的鸡腿,放在汤汁里继续浸泡30分钟,入味,上色

    酱油鸡的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品图

    酱油鸡的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品图

    酱油鸡的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    配上青菜和米饭

    酱油鸡的做法步骤 第9步

小贴士

1、不喜欢辣椒的,可以忽略不放
2、如果是整只鸡,按配料比例,酌情增加

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