快手紫菜海鲜汤
快手紫菜海鲜汤的做法说明
稍冷了一会儿天气又转暖了，早上市场买了一两的新鲜皖鱼泡，午睡时躺在床上寻思着怎么吃，灵机一动，来个新鲜的紫菜海鲜汤吧！材料自配，味道鲜美，适合喜欢海鲜的亲们。皖鱼泡很肥美，汤面泛着星星点点的鱼油，趁热喝很肥美😄鱼泡就是花胶嘛😏女生多吃点哦（以下是一人份量）
快手紫菜海鲜汤的做法与步骤
- 第1步.
吃完才忘记拍照片写菜谱，所以鱼泡已经消失看不见了🙈
- 2.
瑶柱和牡蛎干可提前一小时浸泡出味，太干的建议提前泡三小时。我这个牡蛎干在韩国釜山札嘎其市场闲逛时买的，不太干，煮起来味道不错👌
- 3.
泡好后的瑶柱和牡蛎干连浸泡的水一起，再加入适量的水一起煮开，转小火再煮5-10分钟。
- 4.
加入紫菜，搅拌几下，放入洗干净的鱼泡（提前放气，不然会突然爆破，吓坏宝宝了），煮上1、2分钟，关火。
- 5.
趁热撒入少量虾皮，两三滴雨露，搅拌几下盛出即可饮用。
