炭烤羊肉串

炭烤羊肉串

炭烤羊肉串的做法说明

独爱烧烤十余年,喜欢自己动手做的羊肉串

炭烤羊肉串的食材和调料

羊肉500克
适量
孜然粉适量
料酒适量
半个
辣椒
淀粉适量
适量
鸡蛋1个

炭烤羊肉串的做法与步骤

  1. 第1步.

    把羊腿肉切成指挴大小,把调料加入腌制一小时

    炭烤羊肉串的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用铁签了肥瘦相间穿好。把炭烧到息火通红,把羊肉串放到炉上烤,至金黄色再翻过来,刷上油撒上孜然,辣椒,熟芝麻,等另一面烤到8成熟再翻过来上料。

    炭烤羊肉串的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤到这样可以上料了

    炭烤羊肉串的做法步骤 第3步

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