【麦麦美食笔记】虾仁黄金蛋炒饭

【麦麦美食笔记】虾仁黄金蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   虾仁料酒去虾线，去腥，少许盐腌制10分钟。

2. 2.

   鸡蛋打匀后加入少许盐，拌入冷的米饭，静止5分钟。

3. 3.

   热锅加入少许油，倒入虾仁炒至半熟，舀出，倒入米饭，不停翻炒，炒至鸡蛋液凝固，加入虾仁，玉米粒，青豆粒。炒熟后即完成。