土豆鸡蛋饼(快手零失败)

土豆鸡蛋饼(快手零失败)

土豆鸡蛋饼(快手零失败)的做法说明

阳光的午后
内心漂浮着一种想吃土豆饼的欲望
行动起来五分钟吃到美味

土豆鸡蛋饼(快手零失败)的食材和调料

土豆一个
鸡蛋3个
适量
孜然粉适量
胡萝卜看心情

土豆鸡蛋饼(快手零失败)的做法与步骤

  1. 1.

    一个中号的土豆,去皮洗净

  2. 2.

    用切菜神器变成土豆丝,不再沾水、按个人口味放些许盐,我少放了一小勺孜然粉,可以用十三香代替,喜欢带点颜色放点胡萝卜丝

  3. 3.

    平底不粘锅放一小勺油,平铺土豆丝,打一个鸡蛋放上面,定型翻面

  4. 4.

    我喜欢吃糊点的,烙的火大点,喜欢火小的基本定型就可以出锅

小贴士

我的一个小土豆,烙了3张,土豆丝放太多的话不爱定型
这个方子不一样的地方就是保留了土豆丝饼的香脆、还带着鸡蛋饼的美味感、动起来吧

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