咖喱牛肉饭
咖喱牛肉饭的做法说明
简单版的咖喱牛肉饭，一个人也要好好吃饭
咖喱牛肉饭的做法与步骤
- 第1步.
牛肉虑去血水，切成小块。（我喜欢有嚼劲的，就稍微大了点）
- 第2步.
切好葱姜
- 第3步.
把土豆 胡萝卜 洋葱 切成自己喜欢的形状。（因为要焖所以土豆不要切太小）
- 第4步.
热锅冷油 放入葱姜炒香 然后放入牛肉 炒变色
- 第5步.
牛肉变色后 加入 少许酱油 盐 少量的水 煮开
- 第6步.
放入土豆 洋葱 胡萝卜 加适量的水 然后放入咖喱块 翻炒至咖喱块融化（我用的咖喱是超市买的盒装块状的，一共6块 我放了三块）
- 第7步.
咖喱块融化后 盖上盖子 小火焖煮 （这时候可以打扫一下厨房啦）
- 第8步.
土豆熟了 可以关火出锅了
- 第9步.
把咖喱盛出盖到饭上
- 第10步.
最后 从冰箱拿出喜欢的饮料 点开自己喜欢的视频 可以开动啦！
小贴士
1 开始准备材料之前 先把饭焖上吧，这样咖喱做好之前饭也好了。ps，一个人吃饭也焖两人份的吧，一人份的饭米太少了，薄薄一层，不好焖也不好吃。多出来的饭可以和剩下的咖喱一起炒饭，下一顿吃。
2 水一定要适量，少了锅会干掉，多了就变成汤了。
3 没有高压锅所以用的普通的锅，焖煮的过程中随时看看 不要糊掉
