扁豆焖腊肠焖饭

扁豆焖腊肠焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   扁豆洗净、切丁

   
2. 第2步.

   广味大香肠切丁（也可用不甜的腊肠代替）

   
3. 3.

   米入冷水锅中煮开，捞出备用。

4. 第4步.

   腊肠入锅炒香，捞出。

   
5. 第5步.

   锅中少油，扁豆入锅翻炒、加水焖两分钟。

   
6. 第6步.

   打开锅盖，把捞出的米饭铺洒在扁豆上，最后铺洒腊肠。

   
7. 第7步.

   加入适量的生抽、少许温水。盖盖中小火焖8分钟。

   
8. 第8步.

   闻到香味了吗？开盖拌匀锅里的饭。完成✅