咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭的做法与步骤
- 1.
把土豆胡萝卜苹果切滚刀小块 洋葱切碎 鸡胸肉切小块
- 2.
热锅凉油 先放土豆炒制2-3分钟 加入胡萝卜炒2分钟 盛出备用
- 3.
加油后炒鸡胸肉到7分熟 盛出备用
- 4.
用底油炒洋葱碎 加入咖喱块炒半分钟后 加入土豆胡萝卜和鸡肉
- 5.
加纯净水没过所有食材 搅拌咖喱块 盖好锅盖 煮十五分钟
- 6.
十五分钟后加入苹果块 打开锅盖收汁5分钟 盛出配米饭即可使用～
小贴士
1.苹果块的加入可以让咖喱更柔和，苹果的口感也很好吃，可以解腻。
2.咖喱块比咖喱粉更好操作，炒的时间要短，避免出现苦味。
3.热饭配隔夜的凉咖喱别有一番风味～
