电饭锅版蔓越莓牛轧糖
电饭锅版蔓越莓牛轧糖的做法说明
看到牛轧糖有个帖子说可以用电饭锅做，所以自己试了试，没想到真的可以，而且，电饭锅比我之前用的平底锅要深，搅拌起来比较顺手。准备好秤，电饭锅等
电饭锅版蔓越莓牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
黄油微波炉叮一下，软化后放入电饭锅。电饭锅选择煮粥，加入棉花糖
- 第2步.
搅拌，使得棉花糖破形，电饭锅调到保温，加奶粉，搅拌
- 第3步.
准备好花生碎（花生我自己炒好，剥皮，用擀面杖压碎），切好的蔓越莓
- 第4步.
电饭锅断电，加入花生碎和蔓越莓
- 第5步.
粘的～没事，一会这些都能铲下来
- 第6步.
没有合适的烤盘，直接在菜板上铺一层保鲜膜，混合物放在上面，开始整形，再用擀面杖将表面擀平
- 第7步.
现在冬天，温度低，一会冷却了就可以切条，切块
- 第8步.
成品图
小贴士
炒的久，则糖硬，炒的短，则糖软。觉得温度高了就断电，电饭锅还是很方便的。就是后面包糖是个体力活，久了脖子酸，记得找个人帮忙。手机像素不佳，将就看吧
