培根芝士玉子烧
培根芝士玉子烧的做法说明
香香的培根，奶香浓郁的芝士，淡淡的咸香，喜欢这种咸口儿的玉子烧。
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培根芝士玉子烧的做法与步骤
- 第1步.
打3个鸡蛋，培根和芝士切碎，香葱切碎，加入盐，调匀。
- 第2步.
打成蛋液。
- 第3步.
玉子烧煎锅烧热后，刷层薄油。
- 第4步.
倒入四分之一的蛋液，清摇锅子，使蛋液薄薄铺满锅底。
- 第5步.
从锅子底部折起，几折后卷到锅子前端。
- 第6步.
继续倒入四分之一的蛋液，摇平。
- 第7步.
再次刷层薄油，继续倒入四分之一的蛋液，从卷起的一段折几折回来。
- 第8步.
反复。
- 第9步.
非常饱满。
- 第10步.
切断即可。
- 第11步.
熟练以后，操作起来非常快，玉子烧还可以做其它的口味，早餐又多了一个品种。
