荷兰豆炒腊肉片

荷兰豆炒腊肉片的做法与步骤

1. 第1步.

   荷兰豆去掉两边豆筋

   
2. 第2步.

   水煮开后下荷兰豆汆水备用

   
3. 第3步.

   腊肉也下水汆一下捞出，切成片

   
4. 第4步.

   开火，往炒锅里倒一丁点油就可以了，剩下的交给腊肉煎一下逼出更多的油

   
5. 第5步.

   荷兰豆加入，加鸡精翻炒几下，出锅！