拍什么拍还不赶快吃的全麦三明治

拍什么拍还不赶快吃的全麦三明治

拍什么拍还不赶快吃的全麦三明治的做法说明

一人份的早餐三明治,用到了午餐肉、煎蛋和生菜。调了一个酱,用软化的黄油和带颗粒的黄芥酱1:1调的。

拍什么拍还不赶快吃的全麦三明治的食材和调料

全麦切片吐司2片
午餐肉2片
鸡蛋1枚
生菜2片
黄油一小块
黄芥酱1茶匙

拍什么拍还不赶快吃的全麦三明治的做法与步骤

  1. 1.

    午餐肉切成和底面积一样的片,6mm一片,共2片; 生菜洗净,脱水

  2. 2.

    黄油软化,与黄芥酱拌匀

  3. 3.

    平底锅入少量橄榄油,小火煎午餐肉和鸡蛋; 煎午餐肉只需要很少一点油,煎出午餐肉里的油脂,煎到两面都焦焦的;油多的地方煎蛋,不多说了;最后午餐肉撒黑胡椒碎,煎蛋撒盐和黑胡椒碎出锅

  4. 4.

    把平底锅里剩余的油倒出,用厨房纸巾吸去残留的油,小火略加热面包片

  5. 5.

    两片面包分别涂抹黄油/黄芥末酱,中间从上至下依次摆上生菜、午餐肉、煎蛋,切去四边,中间切半,盛盘即可。

小贴士

拥有好看切面的三明治

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