肉末汤饭

肉末汤饭

肉末汤饭的做法说明

这个汤饭做起来很快,食材也比较好买,我家宝宝爱吃,给大家分享。

肉末汤饭的食材和调料

肉馅一小块
适量
花椒粉适量
味极鲜适量
适量
蕃茄酱适量
白菜三四棵
胡萝卜小半截
面旗子一把

肉末汤饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉馅加入适量姜片、盐、味极鲜、花椒粉,拌匀腌制。

    肉末汤饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小白菜沸水中烫熟,水中加少许盐,可保持菜色,捞出后切碎备用。

    肉末汤饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    胡萝卜切小丁备用。

    肉末汤饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    起锅加适量油,油热后加入肉馅打散,肉炒至变色后放入胡萝卜丁,翻炒一会(对于宝宝来说胡萝卜需要多炒几下,这样煮好后胡萝卜比较软烂),加入适量番茄酱、盐、味极鲜翻炒均匀,加入清水,待水烧开后放入面旗子,煮熟后放入已经切好的小白菜(宝宝吃的话就多煮一会儿),就可以出锅啦。

    肉末汤饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    根据个人喜好可以淋上少许香油,撒一点香菜。我宝不爱吃这两样,所以我没有放。

    肉末汤饭的做法步骤 第5步

小贴士

炒胡萝卜时可以少加一点点水,防止粘锅。

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