缤纷水果杯

缤纷水果杯

缤纷水果杯的做法说明

我想做个好妈妈😇!

缤纷水果杯的食材和调料

樱桃4-5个
草莓3-4个
蛋糕20克
奶油50克
细砂糖 细砂糖5克
八齿裱花嘴1/个
杯子1/个

缤纷水果杯的做法与步骤

  1. 1.

    把樱桃切碎去核,放一边备用;把草莓去蒂切碎备用;(最好是把头和尾都去掉,一般草莓的头和尾口感都要稍微差一点)

  2. 2.

    奶油加细砂糖打发!打发八成即可,不要过度打发,个人比较喜欢口感软滑一点的。

  3. 3.

    把奶油装入裱花袋,准备好一个杯子,放一层奶油,再放一层草莓,一层奶油,一层蛋糕胚,一层奶油,一层樱桃,最后奶油封顶,用八齿裱花嘴画一个圈,由外往内。最后草莓切片,撒点糖珠做装饰即可!

小贴士

放第一层奶油的时候可以适当的多一点,水果的话尽量切的小一点,不然会因为太重掉下去。第一次做的话,奶油最好全部打发,这样在奶油上面摆水果就不会掉下去。但是口感可能稍微有点儿差,根据个人喜欢。

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