七彩干贝汤~超级好喝~快手菜

七彩干贝汤~超级好喝~快手菜的做法说明
很多优点!让我好好夸夸它~
便宜、快手😊、营养、美味!分分钟搞定!
有兴趣的亲,可以试试,材料个别不全的,可以用自己喜欢的代替,配齐颜色,更好看😊
我经常用做蛋糕剩下的蛋清来代替鸡蛋!
七彩干贝汤~超级好喝~快手菜的做法与步骤
- 第1步.
准备材料洗净,金针菇切1.5㎝段,胡萝卜切丝
- 第2步.
干货,用温水泡发10分钟左右!洗净,香菇切丝,干贝撕成丝!
- 第3步.
锅稍微热下,倒适量油,放入姜丝煸香
- 第4步.
鸡蛋打散备用,适量生粉加水勾芡用
- 第5步.
放入干贝丝,香菇丝,胡萝卜丝,金针菇丝翻炒一会
- 第6步.
加入适量水煮开,水量随意,喝多少加多少哦
- 第7步.
汤水煮开后,加入葱花
- 第8步.
加入发菜,再加入鸡蛋液,边加边搅,出锅前,尝尝咸淡,加入适量盐调味,用少许白糖提鲜!最后用生粉勾芡下,也是边加边搅!
- 第9步.
七彩干贝汤煮好喽😄趁热喝,更美味!