铁工房——飘香鸡翅
铁工房——飘香鸡翅的做法说明
某宝上团购的塔吉锅，收到后立刻做起来。很省时省力，鸡翅特别嫩，你～值得一试！
铁工房——飘香鸡翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅中正反面割出两个小口方便入味（放入蚝油、生抽、黄酒、橄榄油）腌制三小时。大蒜剥皮对半切开，洋葱切块、胡萝卜切滚刀块
- 第2步.
塔吉锅烧热，放入少许油，升温后放入蒜块煸香
- 第3步.
再放入洋葱块
- 第4步.
接着下入胡萝卜块块，放些盐进去，翻炒下
- 第5步.
码好腌过的鸡翅，放少许水再放入东谷一品鲜生抽
- 第6步.
盖上锅盖焖制，香气四溢，加少许糖焖差不多10分钟的样子，期间要用铲子翻动
- 第7步.
关火，放入芝麻和小葱花就可以上桌啦
小贴士
有了塔吉锅做鸡翅方便极了，而且口感特别嫩
