酸甜芒果

酸甜芒果的做法说明
青芒果熟不熟外表看不出来,有时候买回来太生,可以这样做,味道惊艳。
酸甜芒果的做法与步骤
- 第1步.
青芒果一只洗净
- 第2步.
切开如果是熟透了,就直接吃,如果没熟,继续按此方法做。比较一下,差别还真大。
- 第3步.
去核比较难,尽量从中间切开。
- 第4步.
切片
- 第5步.
撒盐,然后带上手套搓一搓。腌制一个小时,把芒果里边的涩去掉。然后用矿泉水冲洗,也可以用凉开水。控水,稍微晾干。加糖,根据芒果的酸度,喜欢甜就多加一些。最后放到密闭容器中,冷藏一个小时后,酸甜融合,就可以吃啦,最好是第二天吃,味道超级赞。
- 第6步.
腌透透的,酸酸甜甜。