酸甜芒果

酸甜芒果

酸甜芒果的做法说明

青芒果熟不熟外表看不出来,有时候买回来太生,可以这样做,味道惊艳。

酸甜芒果的食材和调料

芒果1个
一茶匙
适量

酸甜芒果的做法与步骤

  1. 第1步.

    青芒果一只洗净

    酸甜芒果的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切开如果是熟透了,就直接吃,如果没熟,继续按此方法做。比较一下,差别还真大。

    酸甜芒果的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    去核比较难,尽量从中间切开。

    酸甜芒果的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切片

    酸甜芒果的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撒盐,然后带上手套搓一搓。腌制一个小时,把芒果里边的涩去掉。然后用矿泉水冲洗,也可以用凉开水。控水,稍微晾干。加糖,根据芒果的酸度,喜欢甜就多加一些。最后放到密闭容器中,冷藏一个小时后,酸甜融合,就可以吃啦,最好是第二天吃,味道超级赞。

    酸甜芒果的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    腌透透的,酸酸甜甜。

    酸甜芒果的做法步骤 第6步

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