肉松卷 肉松蛋糕
肉松卷 肉松蛋糕的做法与步骤
- 1.
按材料顺序 把 细砂糖 油 水 面粉 加入蛋黄中
- 2.
柠檬汁打发蛋白，再分三次加入细砂糖15g
- 3.
把三分之一打发蛋白放入蛋黄酱中，办好再加三分之一，再加其余…
- 第4步.
放入烤箱，没有上下调温烤箱的小伙伴，下面可以垫一个靠盘 170度 13 分钟 看看色泽，再选择要不要再烤烤
- 第5步.
敷沙拉酱 加肉松
小贴士
注意，烤蛋糕时，不用磨具，直接倒在油布or油纸上。 一定要用油布，or 油纸
按材料顺序 把 细砂糖 油 水 面粉 加入蛋黄中
柠檬汁打发蛋白，再分三次加入细砂糖15g
把三分之一打发蛋白放入蛋黄酱中，办好再加三分之一，再加其余…
放入烤箱，没有上下调温烤箱的小伙伴，下面可以垫一个靠盘 170度 13 分钟 看看色泽，再选择要不要再烤烤
敷沙拉酱 加肉松
注意，烤蛋糕时，不用磨具，直接倒在油布or油纸上。 一定要用油布，or 油纸
