花束蛋糕

花束蛋糕

花束蛋糕的做法说明

照着别人的方子做的,只为记录下过程

花束蛋糕的食材和调料

淡奶油1罐 1L
粉 100g
巧克力酱 适量 调色调味

花束蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    把淡奶油和糖粉倒入盆中低速打发

    花束蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打发5成左右挤入巧克力酱继续打发,打发到需要的硬度

    花束蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋糕分四片,每片间摸一层打发好的淡奶油

    花束蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    摸面(少拍了张摸面的图),用油纸围边,用玫瑰花嘴从外向内挤玫瑰花(不会挤,只能用小花找补了)

    花束蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撒几粒糖珠增亮👌

    花束蛋糕的做法步骤 第5步

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