快手番茄肉沫酱意粉

快手番茄肉沫酱意粉的做法说明
和拿波里意大利面一样,这只是道符合自己胃口的【进口】改良菜肴
小时候最喜欢妈妈做这个给我吃了,这是一道充满我回忆的菜肴。
记得妈妈煮意粉的身影在朦胧的白气里若隐若现,刀在砧板上剁碎番茄和肉末的规律声音,我坐在客厅里看金鹰卡通和南方少儿,等着她关掉火,端出料理的一刻…
用料常见,步骤简洁
快手番茄肉沫酱意粉的做法与步骤
- 第1步.
冷水加少量盐,水面盖过意面,中火煮
- 第2步.
番茄,猪肉剁碎 番茄尽量切小块
- 第3步.
煮好的意面盛出
- 第4步.
热锅冷油,加入番茄炒制
- 第5步.
加入肉沫,放入适当冰糖和盐调味
- 第6步.
不停的翻炒~ 喜欢水分多的可以在锅中加多一些开水
- 第7步.
差不多就盛出来,伴着意粉吃啦~