酸奶蛋糕

酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的食材和调料

a 酸奶(健达)210g
a 蛋黄4个
a 油30g
b 低筋面粉40g
b 玉米淀粉20g
c 蛋清4个
c 白砂60g

酸奶蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    a全部放在一起搅拌均匀

  2. 2.

    a搅拌均匀后,把b过筛放进a里面 翻拌无至看不见干粉 a+b加入后一起过筛 这样比较顺滑

  3. 3.

    c的白糖分三次放入蛋清打至倒过来无法掉下就OK 不要打太久

  4. 4.

    a+b+c 用切拌+翻版 完成混合(预热烤箱180°)

  5. 第5步.

    放入180度20分钟

    酸奶蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入冰箱口味更佳

    酸奶蛋糕的做法步骤 第6步

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