咖喱排骨饭
咖喱排骨饭的做法说明
其实好早就想做做看咖喱饭了，在外面吃的咖喱饭感觉用料好像不太合我意，自己动手丰衣足食，做法简单卖相不错，重点是还好吃，第一次上传菜谱，忘拍步骤图了
咖喱排骨饭的做法与步骤
- 1.
米淘洗后放入电饭锅内加水，并撒上黑芝麻，静待米饭煮好
- 2.
洗净，洋葱切丝，土豆和胡萝卜切成块状，蒜苗或葱切段备用
- 3.
热锅倒入食用油，将洋葱丝、土豆和胡萝卜倒入煸香过油，再倒入炸过的排骨翻炒一会儿
- 4.
加入适量清水，没过食材即可，盖上锅盖大火煮开，煮开后转小火
- 5.
等到土豆和胡萝卜变得软绵，排骨煮烂（这边我用的是先前炸过的排骨，不是现炸的），加入咖喱块，用锅铲翻动，待咖喱块完全溶解，变得粘稠，加盐调味
- 6.
最后用电磁炉烧开水，加入适量盐，把青菜烫熟，即可
- 7.
最后的最后，装盘(＾－＾)V 看图片是不是觉得有个东西很奇怪，没错，那个是饺子，剩几个很难办，就加进去了，吸了咖喱后饺子竟然更好吃了，(*/ω＼*)
小贴士
咖喱口味可以自己选择，我觉得原味的就不错了，比较适合老人小孩，排骨如果现炸的，可以晚点加，应该会保留点脆脆的口感，想想好好吃，我用的是炸过的放冷冻了，要用方便，主要：懒~╮(￣▽￣)╭
