芝麻核桃卷
芝麻核桃卷的做法与步骤
- 第1步.
1.芝麻核桃用搅拌机搅碎 2.蛋黄部分：5蛋黄+油+水+奶粉+盐搅匀；倒入芝麻核桃粉搅匀；倒入过筛低粉 3.蛋白部分：KA bowl5蛋白先打至变白色，放第一次糖，后每30s放一次糖（1:00;2:00;2:30） 4.倒入铺硅油纸蛋糕模具 5.烤箱180度18分钟 6.趁热卷起来 （下次可以多加芝麻核桃）
- 第2步.
搅匀
- 第3步.
可以刮出痕
- 第4步.
出炉表面
- 第5步.
撕开底层硅油纸
- 第6步.
趁温热卷，大概5分钟
- 第7步.
切头尾
- 第8步.
侧面
- 第9步.
摆盘
