懒人芝士焗土豆泥饭

懒人芝士焗土豆泥饭

懒人芝士焗土豆泥饭的做法说明

家里有一枚不吃昨夜白米饭的老公,于是,有了今天这几份芝士焗薯泥米饭。大家可以加自己喜欢的蔬菜切丁,我用的都是冰箱里的食材(胡萝卜丁+花菜丁),你们可以替换为玉米粒、青豆、等等。烤鸡也可以换成你们家的熟的肉类。没有肉也可以不加,煎个蛋饼切丁铺上,再撒芝士,进烤箱20分钟就好。

非常好吃的剩菜剩饭解决方案!
节约不浪费是我们家做菜的宗旨。

懒人芝士焗土豆泥饭的食材和调料

鸡蛋2只
适量
煮熟的米饭三碗
煮熟的胡萝卜两根的量
土豆煮熟成泥两个土豆
红薯一只
花菜切粒一些
昨晚剩下的烤去骨撕成条状
辣椒些许
孜然粉些许
六婆辣椒一袋

懒人芝士焗土豆泥饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    将熟米饭+煮熟的花菜胡萝卜粒拌在一起,如果饭太干可以用一个锅加水加饭加饭加热拌均匀。铺在烤碗底层。今天做这个主要是昨晚煮了太多米饭没人吃,不把它焗来吃了好浪费。

    懒人芝士焗土豆泥饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    同理,铺完米饭,在另一个多的烤碗里再铺一层土豆泥和红薯泥混在一起的,如果觉得做土豆泥麻烦可以看步骤三。

    懒人芝士焗土豆泥饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    之前做两个透明烤碗土豆泥红薯泥用完了,于是圆盘这份我煎了一个葱花蛋饼,铺在饭上大小和烤碗居然刚好,哈哈

    懒人芝士焗土豆泥饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    圆盘铺完煎蛋饼铺一层烤鸡肉(烤鸡肉也是昨晚剩下没吃完的)撒上孜然、辣椒面、一些黑芝麻

    懒人芝士焗土豆泥饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后铺上芝士条

    懒人芝士焗土豆泥饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    方形烤碗一样都铺上鸡肉、撒孜然和辣椒面、我还放了熟油辣椒里的辣椒,总之根据自己的喜好来,我们家吃辣厉害所以,中西结合了。

    懒人芝士焗土豆泥饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后铺上芝士片在顶层,这样烤出来芝士才会香,表层酥脆

    懒人芝士焗土豆泥饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    进烤箱20分钟,只开上层火(因为我们家的烤箱比较任性,只有上层,估计开下层米饭会糊底)现在烤完两份,等第三份烤好的时候写了这个快手菜谱。

    懒人芝士焗土豆泥饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    透明碗的层次图

    懒人芝士焗土豆泥饭的做法步骤 第9步

小贴士

烤完以后也许会浮油,用厨房纸巾吸掉就好。
煎蛋饼一定要不粘锅小火。
烤鸡冻了一个晚上油脂都结块了,刚好去骨的时候把块状油脂一起去掉。
土豆泥薯泥可以只加土豆泥,我是为了混点红薯健康一点。
肉,可以替换的有:培根丁、火腿片、火鸡胸片,等等大家随意。

最后欢迎各位上传自己的作品呀!!!

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