东阿阿胶糕（杏仁核桃枸杞）

东阿阿胶糕（杏仁核桃枸杞）的做法与步骤

1. 第1步.

   把150g黄酒与阿胶一并放入容器，浸泡2-3天。

   
2. 第2步.

   把阿胶和黄酒，以及另外的150g黄酒一并倒入锅中，大火煮并不断搅拌，搅至挂旗后转小火。

   
3. 第3步.

   把杏仁核桃枸杞一并倒入锅中搅拌均匀，迅速倒入蜂蜜。

   
4. 第4步.

   最后，倒入芝麻搅拌均匀。乘出后放入容器内压实（容器表面涂一点油），放入冰箱3-4小时后拿出，切成小块。