可爱红糖馒头宝

可爱红糖馒头宝

可爱红糖馒头宝的做法说明

土豆玲回家,总是饥肠辘辘,扎实的红糖馒头完全可以满足她的肠胃,当然还得配上一杯暖暖的牛奶。

可爱红糖馒头宝的食材和调料

#A
面粉250克
红糖50克
温水125克
酵母2.5克
#B
面粉8克
红糖8克
3颗

可爱红糖馒头宝的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好制作馒头的各种材料,A组材料放入面包机和面20分钟。

    可爱红糖馒头宝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取出面团,揉成长条。

    可爱红糖馒头宝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切成条状,放入锅内自然发酵,等其体积膨胀一倍。

    可爱红糖馒头宝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    混合B组材料。

    可爱红糖馒头宝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在发好的馒头上切一刀,塞进馅料,放上蒸锅10分钟大火,熄火后闷3分钟。

    可爱红糖馒头宝的做法步骤 第5步

小贴士

1.冬天发面可以用烤箱的发酵功能,比较快。
2.馅料还可以加入红枣碎、松子仁等。

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