喜欢吃肉松？自己做啊！
喜欢吃肉松？自己做啊！的做法说明
肉松是后台被问到最多的食谱之一
加工的肉松用的通常用的是不好的肉
为了改善口感，还常添加过量的油盐糖
有些商家为了让肉松的味道更鲜美
还会添加脂肪
肉松的营养价值本来很高，但这样一来
就完全破坏了肉松本身的营养价值
自制肉松就成了最好的选择
虽然口感未必有外面买的肉松好
但卫生、营养价值都能放心
这次做的是牛肉肉松，学起来～
喜欢吃肉松？自己做啊！的做法与步骤
- 第1步.
1 牛肉一定要炒干才能打 2 牛肉松做完后冷藏半个月内吃完比较好
- 第2步.
牛肉洗净切块，焯水后洗净入锅 炖煮一小时左右，至完全软烂
- 第3步.
牛肉放入干净无油的锅 翻炒让牛肉水份烘干
- 第4步.
牛肉干放入柳丁，选择1或2档 打成粉末状
- 第5步.
将打好的粉末倒入锅中 加入酱油、蚝油、芝麻油 翻炒几分钟，到入味即可
- 第6步.
牛肉松做好平摊冷却后装瓶 牛肉松，完成！
小贴士
自制肉松的味道和买来的不太一样
口感更细腻，纤维更少
嫌买回来的肉松太咸的
可以在加调味料的时候少加酱油
虽然不比买回来的肉松酥香
但健康、卫生都有了保障
搭配稀饭、做菜佐料都很好吃
那些追着我们讨要肉松食谱的人儿们
这个食谱赶紧收下啦！
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