拇指饼干

拇指饼干的做法与步骤

1. 1.

   将蛋黄和细砂糖用电动打蛋器打至颜色变白且体积变大

2. 2.

   将蛋清，塔塔粉混合，分三次加入白砂糖用电动打蛋器搅打至湿性发泡。分次加入打发的蛋黄中轻搅

3. 3.

   加入面粉到面糊中，装入裱花袋中挤成条形。

4. 4.

   以150°烤15分钟即可