可爱的熊猫馒头

可爱的熊猫馒头

可爱的熊猫馒头的做法说明

做法简单,形象可爱,甜甜的超松软,大人看了心情愉悦,小朋友看了爱不释手,挑食的小朋友一定会爱吃到停不下来!亲们做之前看一下生活小贴士哦😊

可爱的熊猫馒头的食材和调料

面粉350克克
可可粉10克
酵母7克
12克
温水共175克

可爱的熊猫馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    将7克的酵母用50克35_40度°的温水激活备用,如上图。

    可爱的熊猫馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白糖12克备用,如上图。

    可爱的熊猫馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将350克加入10克白糖搅拌均匀,加入激活好的酵母水搅拌均匀,再加入120克的温水和成面团,加水的时候要一点一点的加以免面和软了,盖上保鲜膜发至两倍,如上图。

    可爱的熊猫馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这是发至两倍的白色面团,如上图。

    可爱的熊猫馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取80克发的面粉加入10克的可可粉,如上图。

    可爱的熊猫馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把白色面团和可可粉揉在一起,一定要揉均匀,如上图。

    可爱的熊猫馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用白色分成六个小熊头,每一个头60克,取乐乐粉面团分成六份的耳朵,每分10克。六份的眼睛,每分2克。六份的嘴巴,每份1克。盖上保鲜膜备用,如上图。

    可爱的熊猫馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    取60克白色面揉成圆形压扁,厚度1.5厘米,如上图。

    可爱的熊猫馒头的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    取10克的乐乐粉面团揉成长4.5厘米宽3厘米.厚0.3厘米椭圆形,再用刀将椭圆形的饼从中间切开,就成了熊猫的两个耳朵。如上图。

    可爱的熊猫馒头的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    取2克的可可粉面团分成两份,揉成椭圆形压扁作为眼睛,再用一点白色面团搓圆后按扁作为两个眼白,取一点点乐乐粉面团搓成圆球作为眼仁。取0.5克克的可可粉面团揉成圆形作为嘴巴,如上图。

    可爱的熊猫馒头的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    将耳朵,眼睛,嘴巴安装的圆形的面饼上,如上图。

    可爱的熊猫馒头的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    依次做完六只小熊猫,盖上保鲜膜或锅盖,二次发二十分钟,如上图。

    可爱的熊猫馒头的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    蒸锅的水烧开后放入做好的小熊猫大火蒸18分钟关火,焖5分钟即可出锅,如上图。

    可爱的熊猫馒头的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    可爱的小熊猫出锅喽😊是不是很可爱😘有喜欢的友友们就来试一试吧!别忘了交作业哦😁😁

    可爱的熊猫馒头的做法步骤 第14步

小贴士

1、小熊猫大小可以根据自己的喜好做。
2、做小熊猫的时候如果没有秤可以不用称重量,平自己的感觉做小熊猫的头、耳朵、眼睛、嘴巴就可以啦。
3、原料的用量可以根据自己家的用餐量加减
4、各地区的湿度不同,面粉的干湿度也不同,所以加水的时候可以根据面粉的干湿度减加水量。

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