樱桃克拉芙缇
樱桃克拉芙缇的做法说明
小时候，我们大年初一的期待和开心，往往来自那些甜品。
圆圆的米花糖和又脆又甜的芝麻糖，是北方孩纸们的心头好
大白兔奶糖和金丝猴奶糖，也南方小伙伴们初一的最爱~
金币巧克力、蜜饯，随着我们的成长也渐渐成为很多人家的初一甜品~
今年，我们来点特别的！[嘻嘻]相比甜腻的糖、蜜饯而言，亲手制作的樱桃克拉芙缇不仅没有添加防腐剂，还带着樱桃清甜味和浓郁的奶香味。新的一年，吃着这样一份心意满满的手工甜品，跟好久不见的童年玩伴一起小聚一番，聊聊当年彼此的糗事吧~
樱桃克拉芙缇的做法与步骤
- 第1步.
打蛋搅拌 鸡蛋打到打蛋盆内，然后加入细砂糖，混合的粉类、柠檬皮屑，用搅拌器搅匀
- 第2步.
加奶过筛 再加入牛奶和香草精，继续搅拌均匀，然后过筛
- 第3步.
准备烤碗 准备好烤碗，在烤碗内涂一层黄油，然后倒入粗砂糖晃动烤碗，使糖粘在烤碗壁上，然后倒出多余的糖
- 第4步.
装入烤碗 樱桃切半，铺在烤碗内，也可以切片在烤碗内铺两层，樱桃会浮在蛋奶糊上
- 第5步.
入箱烘烤 烤箱170度预热10分钟，烤箱中层放入烤盘，170度上下火烤45分钟。出炉后放上新鲜樱桃和薄荷叶装饰就可以啦！
