金枪鱼土豆泥沙拉

金枪鱼土豆泥沙拉的做法说明
简单的原料,简单的操作,因为有了黄瓜的爽脆,洋葱的辛香,口感和味道都变得不简单。无论是吃寿司还是披萨,这个沙拉都是最佳搭配没有之一~
金枪鱼土豆泥沙拉的做法与步骤
- 第1步.
准备工作:黄瓜切薄片,加入1/4勺盐腌渍;葱头切细丝,用凉开水浸泡去粗辣味,土豆去皮切块放入保鲜袋。
- 第2步.
矿泉水浸金枪鱼罐头放入筛网,用小勺轻压沥去水分
- 第3步.
土豆块入微波炉分三次高火加热7~8,每次拿出来翻面,捏捏是否软了。注意千万别烫到手。土豆软后趁热用擀面杖压成泥。
- 第4步.
土豆泥中分别放入沥干水分的黄瓜和洋葱,两大勺沙拉酱,金枪鱼,撒入少许现磨黑胡椒。
- 第5步.
拌匀,根据口味酌情加盐,可以享用了。
小贴士
1. 微波炉蒸熟土豆很方便,而且不会带入过多水分。但注意装袋系紧袋口前要排掉空气,否则后果你懂得~
2. 金枪鱼罐头有矿泉水浸,盐水浸和油浸,根据个人口味选择。
3. 黑胡椒一定要用现磨黑胡椒,味道很不同。洋葱因为用冷水浸过,辣味几乎没有了,孩子吃也完全没障碍