森系蛋糕（12个月）
森系蛋糕（12个月）的做法说明
适合12个月以上宝宝食用的森系蛋糕。色彩艳丽，食欲大开。（该辅食来自小宝妈，非本人作品，特此声明）
森系蛋糕（12个月）的做法与步骤
- 第1步.
首先准备食材，紫薯一块，菠菜3-5根，面粉和酵母
- 第2步.
首先将紫薯上锅蒸15分钟。备用
- 第3步.
将菠菜洗净下锅焯水，去草酸。将紫薯和菠菜分别打成泥，准备和面
- 第4步.
和面环节就是，面粉加入菠菜泥，紫薯泥加酵母粉，揉戳成面团。
- 第5步.
将模具刷上一层植物油。防止一会面团上锅蒸粘盒子
- 第6步.
将两个大面团，分别分3等分，共6个小面团，按图左侧，将面团擀成椭圆面片。别太薄
- 第7步.
将面皮依次叠放在盒子里，铺上保鲜膜，等待二次发酵。冬季可以防止地热房间的地面上。
- 第8步.
待面片发酵至两倍大的时候，即可冷水上锅蒸25分钟，不要立即揭盖子，然后再焖5分钟，
- 第9步.
美味的森系蛋糕，或者说时熟蛋糕，就做好了。
小贴士
可以给宝宝配一碗鸡蛋汤，吃起来就不会觉得干啦。
