肉松木鱼花面包

肉松木鱼花面包的做法与步骤
- 第1步.
将除黄油以外所有材料混合后,揉至面团光滑。
- 第2步.
加入黄油后面团揉至扩张阶段进行第一次发酵。
- 第3步.
将发酵完毕的面团分成6个等量面团排气滚圆,静置15分钟左右。再将肉松包进面团内整型,进行第二次发酵。(我是用烤箱发酵功能进行发酵的)
- 第4步.
等发到两倍大时,在面包上放上芝士片和挤上色拉酱,放入烤箱180度18分钟左右。
- 第5步.
最后放上木鱼花片点缀即可。
- 第6步.
木鱼花和芝士片,肉松的鲜美相得益彰,也不腻,非常美味哦。。。
将除黄油以外所有材料混合后,揉至面团光滑。
加入黄油后面团揉至扩张阶段进行第一次发酵。
将发酵完毕的面团分成6个等量面团排气滚圆,静置15分钟左右。再将肉松包进面团内整型,进行第二次发酵。(我是用烤箱发酵功能进行发酵的)
等发到两倍大时,在面包上放上芝士片和挤上色拉酱,放入烤箱180度18分钟左右。
最后放上木鱼花片点缀即可。
木鱼花和芝士片,肉松的鲜美相得益彰,也不腻,非常美味哦。。。