邻家哥哥的红油抄手（馄饨）

邻家哥哥的红油抄手（馄饨）的做法与步骤

1. 1.

   用料理机把肉饺细一点，姜榨出汁

2. 2.

   紫菜泡好提前泡好

3. 3.

   在肉末中加入姜汁、盐、一点点味精、鸡精、泡好的紫菜末和一点豆粉。用和面机一样的机器或者自己多搅拌一会，让味道完全融合进去。

4. 4.

   加入酱油和葱，然后加榨菜末和油辣子、味精、鸡精以及色拉油，可以加一点点盐，最好用色拉油不要用香油或麻油。