泡发干海参

泡发干海参的做法与步骤

1. 1.

   干海参放入冰水中，在冰箱冷藏室浸泡36-48小时，泡发到原来的两倍大小

2. 2.

   去除内脏，沙包，洗净

3. 3.

   海参凉水下锅，开锅后小火煮30分钟

4. 4.

   海参捞出，放入冰水，依旧冷藏室，泡24小时即可