清汤粉丝油面筋肉圆
清汤粉丝油面筋肉圆的做法说明
冬日傍晚，老干部妈妈送来了自制的油面筋肉圆
下班回家的路上一起到市场买了上海青和胡萝卜
就这样清水简单的炖煮，味道鲜美的可以喝掉好几碗汤汁~
清汤粉丝油面筋肉圆的做法与步骤
- 1.
①肉圆取出 ②上海青掰开洗净 ③胡萝卜洗净、削皮、滚刀切块 ④粉丝水中泡10-20分钟至软
- 2.
①锅中加入清水，大伙加热至滚开，加入肉圆。 ②5-10分钟后加入胡萝卜块。
- 3.
①待肉圆浮起，加入粉丝。 ②5分钟后加入上海青。 ③加入盐和鸡精。
- 4.
没有第四步了哦，待水再次滚开即可起锅盛出啦~
小贴士
可以多加点水，因为汤比较清淡可以单独盛出来喝~
