烤金针菇&培根金针菇
烤金针菇&培根金针菇的做法说明
以普通纸杯（180ml）称量
——白老师家常菜S2 E27.160920
烤金针菇&培根金针菇的做法与步骤
- 第1步.
【烤金针菇】 金针菇切掉根部，清洗干净。开火，放黄油
- 第2步.
加入1勺蒜泥，炒到金黄才能去除酸的辣味，放盐
- 第3步.
放入金针菇，转小火，不需要翻面，只要烤出水分就能蒸熟
- 第4步.
烤至熟透捞出摆盘，翻炒一下蒜泥至金黄，加入葱花翻炒一下倒在金针菇上
- 第5步.
【培根金针菇】 金针菇切掉根部，清洗干净。蒜头切片，培根切条。开火，放黄油，蒜片，培根
- 第6步.
翻炒至金黄，放盐
- 第7步.
加入金针菇，炒到熟透，撒上胡椒粉
