chef～三星营养午餐的食谱-那不勒斯风味番茄意面
chef～三星营养午餐的食谱-那不勒斯风味番茄意面的食材和调料
| 油 | 1/2大匙 |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 盐 | 适量 |
| 番茄 | 2个 |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 糖 | 2大匙 |
| 盐 | 1/2小匙 |
| 醋 | 2大匙 |
| 香叶 | 1片 |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 香肠 | 3根 |
| 杏鲍菇 | 1根 |
| 煮熟的意面 | 2人份 |
| 煮意面的水 | 2大匙 |
| 乌斯特辣酱 | 1大匙 |
| 番茄酱 | 1大匙 |
| 青椒 | 1个 |
chef～三星营养午餐的食谱-那不勒斯风味番茄意面的做法与步骤
- 第1步.
油、切成丁的半个洋葱、盐炒至呈焦糖色。
- 第2步.
番茄、大蒜、半个洋葱、糖、醋放入搅拌机打至顺滑的糊状。
- 第3步.
将番茄糊倒入锅中，加入一片香叶，翻炒。
- 第4步.
炒至番茄糊变成没有水分的比较干的糊状。
- 第5步.
另起一锅，放入10克黄油，放入切成丝的半个洋葱，切片的香肠，切小块的杏鲍菇翻炒至洋葱变透明，再加入最开始炒的洋葱，番茄糊、番茄酱、伍斯特辣酱、煮意面的水翻炒均匀后，再放入煮熟的意面，稍微翻炒后加入切丝的青椒，翻炒均匀后即可。
