酱棒骨

酱棒骨的做法说明
东北的大棒骨吃过吗?这味道如果不疯狂一定是我的菜谱不够好!
酱棒骨的做法与步骤
- 1.
锅中加入适量水,炒糖色,一定要炒到颜色变成琥珀色(深棕色),才有糊香味儿,倒入小碗里备用
- 第2步.
按照平时习惯加入适量调料1,调料2,按量加入调料3,再加入炒好的糖色,适量酱油,生抽,大火煮开锅后小火炖煮5-6小时即可


东北的大棒骨吃过吗?这味道如果不疯狂一定是我的菜谱不够好!
锅中加入适量水,炒糖色,一定要炒到颜色变成琥珀色(深棕色),才有糊香味儿,倒入小碗里备用
按照平时习惯加入适量调料1,调料2,按量加入调料3,再加入炒好的糖色,适量酱油,生抽,大火煮开锅后小火炖煮5-6小时即可
