梅干菜干煸四季豆

梅干菜干煸四季豆

梅干菜干煸四季豆的食材和调料

四季豆半斤
梅干一小撮
少量
料酒少量

梅干菜干煸四季豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好四季豆、梅干菜和切碎的大蒜。

    梅干菜干煸四季豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅后放适量油,加入切碎的大蒜粒煸香。

    梅干菜干煸四季豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再放入四季豆,炒至微微的干瘪。

    梅干菜干煸四季豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    投入准备好的一小碟子梅干菜,继续翻炒。

    梅干菜干煸四季豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    为了让四季豆完全熟透,加入料酒再炒一下。

    梅干菜干煸四季豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    不用盐和味精的成品做好了。

    梅干菜干煸四季豆的做法步骤 第6步

小贴士

四季豆没有熟透会发生中毒事件,所以注意要完全熟透才起锅。

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