卷煎

卷煎的做法与步骤

1. 第1步.

   把适量花椒水，盐和味极鲜酱油倒入肉馅调匀放一小时后备用

   
2. 第2步.

   把鸡蛋搅散摊成蛋皮，把肉馅整个抹平薄薄一层。

   
3. 第3步.

   慢慢卷起行成条状

   
4. 第4步.

   放入锅中开锅后十五分钟至二十分钟即可，吃时可切成薄片装盘。这道菜是我们山东潍坊的传统菜肴，可是春节餐桌上不可缺少的一道菜。给孩子们做着吃也是很有营养的哦