清口油黄瓜
清口油黄瓜的做法说明
这款腌黄瓜，是我每年冬天必做的一款小菜。冬季的早晨，配一碗白粥，吃的真的是很满足哦！清清爽爽滴，生活都觉得很有滋味^O^。做出来的口味既不是很咸，也不是很油，是爽口的感觉！！
清口油黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
转动黄瓜，切成菱形
- 第2步.
加入适量的盐，腌制1小时，出水，用纱布把黄瓜的水挤干，最好是男士来操作，手劲大，如果黄瓜水多存放的时间会短。
- 第3步.
准备好大料，图片忘拍花椒喽，你们不要忘了。
- 第4步.
锅温热，放入一大勺油
- 第5步.
把大料放入，炸香，捞出。然后再放入红辣椒不用捞出，注意别炸糊喽，我不想吃太辣，我的直接把辣椒也捞出了。
- 第6步.
放入酱油、醋、白糖烧开后关火，然后放入蒜末,一定要关火后再放蒜末，不然既没有蒜味，味道有不好
- 第7步.
腌好的黄瓜，如果不咸，就在料汁里再加点盐，等料汁凉透了，就把料汁倒入黄瓜里拌匀，放一夜就可以吃喽，两天后可能会入味的😌
