滑丢丢的鸡蛋布丁

滑丢丢的鸡蛋布丁

滑丢丢的鸡蛋布丁的做法说明

烤的时间太长会变老,一定注意哟,如果是给宝宝吃,材料里写的可不加就都不要加

滑丢丢的鸡蛋布丁的食材和调料

鸡蛋2个
牛奶200ml
奶粉5g(可不加)
淡奶油50ml(可用牛奶代替)
35g
柠檬汁4滴(可不加)

滑丢丢的鸡蛋布丁的做法与步骤

  1. 1.

    将柠檬汁放入打入碗里的鸡蛋中打匀备用

  2. 2.

    将牛奶、奶粉、奶油、混合均匀备用

  3. 3.

    将打好的蛋液通过纱网过筛到调好的奶油中和匀

  4. 4.

    将混合好的蛋液在通过滤网过滤2遍后倒入烤布丁的容器里静置半小时

  5. 5.

    将烤盘放入烤箱,往烤盘里放1厘米的水,调170度预热10分钟

  6. 第6步.

    将盛布丁的容器放入烤盘里,上下火中下层165度40分钟,刚取出口感不会太好,要冷藏

    滑丢丢的鸡蛋布丁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冷藏后完成

    滑丢丢的鸡蛋布丁的做法步骤 第7步

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