【Cupcake Jemma】咸味焦糖曲奇

【Cupcake Jemma】咸味焦糖曲奇的做法说明
搬运
YouTube:Cupcake Jemma
非常喜欢焦糖,这款饼干外脆里软,值得一试。
【Cupcake Jemma】咸味焦糖曲奇的做法与步骤
- 第1步.
将面粉、盐、小苏打混合均匀
- 第2步.
将室温软化黄油和细砂糖、红糖、Demerara Sugar混合均匀
- 第3步.
将鸡蛋和香草精加入黄油中,搅拌均匀
- 第4步.
将干性材料加入黄油中,搅拌均匀,面团就完成了
- 第5步.
取出两份25g面团,揉圆压扁,在中间夹上一块咸焦糖,将边缘捏在一起,放在烤盘上
- 第6步.
烤箱预热170℃,烤12分钟
小贴士
1 大概能做18个曲奇
2 咸焦糖可以在下厨房找太妃糖的做法自制