孜然洋葱土豆片

孜然洋葱土豆片的做法与步骤

1. 第1步.

   洗土豆，削皮

   
2. 第2步.

   土豆切片，用凉水浸泡

   
3. 第3步.

   洋葱切条

   
4. 第4步.

   葱蒜切片，待用。

   
5. 第5步.

   放油、蒜，土豆片沥干放入锅中翻炒，炒至土豆片微微焦黄，捞出土豆片。用剩下的油，放入小红辣椒、洋葱，洋葱断生后放入之前炒好的土豆片，稍微翻炒，加入适量食盐、孜然，翻炒几下就可以出锅了