香烤里脊排

香烤里脊排

香烤里脊排的食材和调料

里脊肉
料酒
黑胡椒
生抽
蛋清
面包糠

香烤里脊排的做法与步骤

  1. 1.

    里脊肉切片,不用很薄。用刀背轻拍,如果三四片里脊重合一起拍,会摊成一大块里脊排!

  2. 2.

    用料酒盐生抽黑胡椒腌制15mins以上。过一下蛋清再裹上面包糠

  3. 3.

    烤箱预热。180度10分钟。按照里脊排大小调整时长哦!里脊肉超嫩!

小贴士

黑胡椒建议用颗粒鲜蘑的那种。特别香

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