红豆淮山糊
红豆淮山糊的做法说明
红豆祛湿，淮山养脾胃，这两样结合又有些特殊的香味。不管是饭后小食或是当做早餐，都是一个很好的选择
红豆淮山糊的做法与步骤
- 第1步.
取红豆一个碗底的量，泡软。我每次会从中午开始泡，晚上吃完饭就能做了，冬天的话就用热水，效果会好些
- 第2步.
淮山大概十厘米的一段。用的普通淮山，喜欢这种香气，铁棍山药反而不够香（个人感觉，你也可以用铁棍）
- 第3步.
切成小块，用小锅煮熟
- 第4步.
煮的时候把浮沫撇掉
- 第5步.
取米一丢丢，大米只起到“成糊”的作用，千万别多放，不然底会糊。而且大米本身带有湿气，放多会抵消红豆的作用
- 第6步.
所有东西，丢进豆浆机里，加足够的水（糖选放）
- 第7步.
米糊模式，启动，就可以等它滴滴了再来啦
- 第8步.
出来后自己根据自己的口味加糖，一碗香浓的红豆淮山糊就成啦！暖暖的，也有饱腹感。
小贴士
“一碗底”就是平时吃饭的碗啊，一个手可以握住的那种！！！
之所以要先把红豆泡软是因为直接进豆浆机，豆浆机还要先煮软会很慢。
淮山也是，之前试过不煮熟就丢进去结果底部全糊了，上面的淮山还没熟。
